Bayam adalah tanaman sayur yang
sangat mudah didapat. Masyarakat masih banyak manfaat dan kandugan gizi sayuran
ini. Marilah sejenak kita lihat apa saja manfaat bayam untuk kesehatan tubuh
kita.
Manfaat sayur bayam ini tidak
terlepas dari kandungan gizi yang ada pada bayam diantaranya asam folat dan zat
besi. Yang lebih membuat kita seharusnya mulai memilih sayuran ini untuk
anak-anak kita bagaimana seorang Popeye yang menjadi kuat setelah makan bayam.
Berikut
beberapa manfaat Bayam
Mengenai khasiat bayam ini, para
peneliti dari China dan Australia pernah mengadakan penelitian yang berhasil
menyimpulkan bahwa bayam mengandung folic acid yang mampu melindungi
otot jantung dari meningkatnya kadar glukosa yang menyebabkan penyakit
diabetes.
Para peniliti dari China dan
Australia mendapati kandungan Folic acid atau asam folat pada bayam bias
melindungi otot jantung dan menjaga kadar glukosa yang menyebabkan diabetes. Asam
folat juga sangat penting bagi ibu hamil. Ini berfungsi melindungi bayi dari
kelainan saraf.
Selain asam
folat , sayur bayam juga mengandung vitamin yaitu, vitamin A,K,E dan C serta
memiliki kandungan kalsium, zat besi, potassium, mangan, seng, dan magnesium. Semua
mineral tersebut tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
Manfaat
bayam untuk kesehatan tulang
Vitamin K yang ada pada bayam
membantu mencegah pengeroposan tulang. Vitamin K membantu menyerap kalsium. Orang
lanjut usia biasanya mengalami osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Manfaat bayam untuk mencegah kanker
dan penyakit jantung.
Ada zat yang bisa mencegah kanker
yaitu flavonoid . zat ini bisa mencegah infeksi di dalam tubuh. Menggumpalnya kolesterol pada tubuh juga bisa
dihancurkan oleh zat antioksidan yang terkandung dalam bayam sehingga saluran
darah menjadi lancer dan mengurangi resiko penyakit jantung. Zat besi yang ada pada bayam juga bagus untuk
membangun sel darah merah. Jumlah sel darah merah yang cukup membuat tubuh
menjadi terasa bugar dan tidak lemas.
0 Response to "Manfaat bayam untuk kesehatan tubuh kita "
Posting Komentar